题目内容
下列过程中不涉及化学变化的是
- A.甘油加水作护肤剂
- B.用明矾净化水
- C.烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味,增加香味
- D.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹
A
解析:
物质的变化过程有两个方面.一是化学变化.有新物质生成的变化才是化学变化.明矾净水的原因是铝离子水解生成了Al(OH)3胶体,Al(OH)3胶体微粒具有吸附性,可吸附水中杂质而净水.烹鱼时料酒和食醋反应生成了酯,增加了香味.铁锅生锈是因为发生了电化学腐蚀.只有甘油溶于水的过程为物理过程.
解析:
物质的变化过程有两个方面.一是化学变化.有新物质生成的变化才是化学变化.明矾净水的原因是铝离子水解生成了Al(OH)3胶体,Al(OH)3胶体微粒具有吸附性,可吸附水中杂质而净水.烹鱼时料酒和食醋反应生成了酯,增加了香味.铁锅生锈是因为发生了电化学腐蚀.只有甘油溶于水的过程为物理过程.
练习册系列答案
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下列化学生产过程中不涉及氧化还原反应的是( )
A、硫酸工业 | B、合成氨工业 | C、氯碱工业 | D、玻璃工业 |