Question

某学生做麦芽糖的还原性实验，取4 mL 0.5 mol·L^-1的CuSO₄溶液和4 mL 0.5 mol·L^-1的NaOH溶液，将它们混合后，滴入1.0 mL的10%的麦芽糖溶液，加热煮沸，结果没有看到红色沉淀生成，这是因为(    )

A.麦芽糖浓度太浓                               B.加热时间不够

C.CuSO₄溶液不够量                           D.NaOH溶液不够量

Answer 1

D

解析：含—CHO的物质与新制Cu(OH)₂的反应必须在碱性条件下进行，题中显然CuSO₄溶液过量而NaOH溶液不足。