题目内容
【题目】丙烯酸乙酯具有菠萝香味,可用作食品添加剂。工业上可以用乙烯、丙烯等为原料合成制得。
(1)由CH2=CH2生成有机物A(分子式为C2H6O)的反应类型是____。
(2)丙烯酸乙酯(CH2=CH-COOCH2CH3)中含氧官能团的名称_______。
(3)有机物B的结构简式为______;根据乙烯和乙酸的结构及性质进行类比,关于有机物B的说法正确的是____。
a 有机物B与CH3COOH含有的官能团完全相同
b 可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体
c 在一定条件下可以发生酯化、加成、氧化反应
(4)有机物A、B反应生成丙烯酸乙酯的反应在实验室中可在如图装置中进行。
①该反应的化学方程式是___________
②试管乙中试剂的名称是_________,若要将制得的产物分离出来,采用的实验操作是______(填名称)。
【答案】加成反应 酯基 CH2=CHCOOH bc C2H5OH + CH2=CHCOOHCH2=CHCOOC2H5 + H2O 饱和碳酸钠溶液 分液
【解析】
由物质转化流程图和A的分子式C2H6O可知,最后应该是乙醇与丙烯酸发生酯化反应生成丙烯酸乙酯,A是乙醇,B是丙烯酸,无机物M是H2O,CH2=CH2与H2O发生加成反应生成CH3CH2OH,据此分析解答。
(1)由以上分析知,有机物A是乙醇,无机物M是H2O,CH2=CH2与H2O发生加成反应生成CH3CH2OH;
(2)丙烯酸乙酯(CH2=CH-COOCH2CH3)中含氧官能团为酯基;
(3)有机物B为丙烯酸,结构简式为CH2=CHCOOH;根据乙烯和乙酸的结构及性质进行类比,
a CH2=CHCOOH中含有的官能团为碳碳双键和羧基,CH3COOH含有的官能团只有羧基,故二者所含官能团不完全相同,故a错误;
b CH2=CHCOOH含有羧基,可以与NaHCO3溶液反应放出CO2气体,故b正确;
c CH2=CHCOOH含有碳碳双键和羧基,在一定条件下,羧基可以发生酯化反应,碳碳双键可以发生加成反应和氧化反应,故c正确;
(4)①乙醇与丙烯酸在浓硫酸加热的条件下发生酯化反应生成丙烯酸乙酯,该反应的化学方程式是C2H5OH + CH2=CHCOOHCH2=CHCOOC2H5 + H2O;
②从试管甲挥发出的丙烯酸乙酯中会混有乙醇和丙烯酸,饱和碳酸钠溶液可以溶解乙醇,中和丙烯酸,降低酯的溶解度,故可用饱和碳酸钠溶液收集丙烯酸乙酯,从而出现分层,因此若要将制得的丙烯酸乙酯分离出来,可采用分液的方法。
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