题目内容
【题目】维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必须的物质，中学生每天需要补充一定量的维生素C。下列食品中维生素C含量最丰富的是
A．植物油 B．馒头 C．牛肉 D．橙子
【答案】D
【解析】
试题分析：A．植物油属于油脂类，A错误；B．馒头富含淀粉，B错误；C．牛肉富含蛋白质，C错误；D．橘子富含蛋白质，D正确，答案选D。
练习册系列答案
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【题目】维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必须的物质，中学生每天需要补充一定量的维生素C。下列食品中维生素C含量最丰富的是
A．植物油 B．馒头 C．牛肉 D．橙子
【答案】D
【解析】
试题分析：A．植物油属于油脂类，A错误；B．馒头富含淀粉，B错误；C．牛肉富含蛋白质，C错误；D．橘子富含蛋白质，D正确，答案选D。
