题目内容
（2013?肇庆一模）下列说法正确的是（ ）
分析：A．氨基酸和蛋白质分子都含有氨基和羧基，显两性；
B．食盐中的碘元素以碘酸钾的形式存在；
C．形成酸雨的主要物质是大气中的SO2和氮氧化物；
D．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，麦芽糖水解产物为葡萄糖，淀粉、纤维素最终水解产物都为葡萄糖．
B．食盐中的碘元素以碘酸钾的形式存在；
C．形成酸雨的主要物质是大气中的SO2和氮氧化物；
D．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，麦芽糖水解产物为葡萄糖，淀粉、纤维素最终水解产物都为葡萄糖．
解答：解：A．氨基酸和蛋白质分子都含有氨基和羧基，显两性，既能与酸反应又能与碱反应，故A正确；
B．食盐中的碘元素以碘酸钾的形式存在，只有碘单质和淀粉发生颜色反应，故B错误；
C．形成酸雨的主要物质是大气中的SO2和氮氧化物，故C错误；
D．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，麦芽糖水解产物为葡萄糖，淀粉、纤维素最终水解产物都为葡萄糖，故D错误；
故选A．
B．食盐中的碘元素以碘酸钾的形式存在，只有碘单质和淀粉发生颜色反应，故B错误；
C．形成酸雨的主要物质是大气中的SO2和氮氧化物，故C错误；
D．蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，麦芽糖水解产物为葡萄糖，淀粉、纤维素最终水解产物都为葡萄糖，故D错误；
故选A．
点评：本题考查物质的性质，题目难度中等，本题注意把握常见物质的性质是解题的关键．
练习册系列答案
相关题目
（2013?肇庆一模）消除汽车尾气是减少城市空气污染的热点研究课题．（2013?肇庆一模）下列实验操作、现象与结论对应关系正确的是（ ）
|