Question

【题目】浓硫酸使蔗糖变黑，体积膨胀，并放出刺激味气体。实验中未涉及浓硫酸的性质是( )

A. 吸水性B. 脱水性C. 酸性D. 强氧化性

Answer 1

【答案】C

【解析】

向蔗糖中加入浓硫酸时，蔗糖变黑，浓硫酸能将有机物中的H、O元素以水分子形式脱去，体积膨胀，变成多孔的海绵状的炭，并放出有刺激性气味气体，生成的气体为二氧化碳、二氧化硫，浓硫酸表现强氧化性，因没有生成盐类化合物，则没有表现出酸性，浓硫酸吸收生成的水时，溶解放热，表现出吸水性，C项符合题意；

故选C。