题目内容
【题目】㈠乳酸是一种体内代谢物，其结构简式为CH3﹣CH（OH）﹣COOH，试回答：
（1）乳酸分子中含有的官能团是_____ 和_____．（填名称）
（2）乳酸不能发生的反应是_____（填序号）
A．酯化反应 B．取代反应 C．加成反应 D．消去反应．
㈡300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水．没食子酸的结构式为：
（1）用没食子酸制造墨水主要利用了_____类化合物的性质．（填代号）
A．醇 B．酚 C．醛 D．羧酸
（2）写出没食子酸与氢氧化钠溶液共热反应的化学方程式：_______________．
㈢在①CH2=CH2 ②
③CH3CH2OH ④CH3COOH ⑤聚乙烯五种物质中：
（1）属于高分子化合物的是_____；（请填物质的序号，下同．）；
（2）能使Br2的CCl4溶液褪色的是_____；
（3）既能发生取代反应又能发生加成反应的是_____；
（4）能与Na2CO3溶液反应的是_____；
（5）能发生酯化反应的是_____．
【答案】 羟基 羧基 C B 
+4NaOH→
+4H2O ⑤ ① ② ④ ③ ④
【解析】分析：（一）根据乳酸分子中含有的官能团性质解答；
（二）根据没食子酸分子中含有的官能团性质解答；
（三）根据有机物的分子组成、含有的官能团、性质等分析判断。
详解：（一）（1）根据乳酸的结构简式可知乳酸分子中含有的官能团是羟基和羧基；
（2）乳酸不能发生的反应是_____（填序号）
A．含有羟基和羧基，能发生酯化反应；A错误；B．含有羟基和羧基，能发生取代反应，B错误；C．含有羟基和羧基，不能发生加成反应，C正确；D．含有羟基，能发生消去反应，D错误，答案选C。
（二）（1）分子中含有酚羟基，能与氯化铁发生显色反应，则用没食子酸制造墨水主要利用了酚类化合物的性质，答案选B；
（2）酚羟基和羧基均与氢氧化钠反应，则没食子酸与氢氧化钠溶液共热反应的化学方程式为
+4NaOH→
+4H2O；
（三）（1）相对分子质量在10000以上的为高分子化合物，则属于高分子化合物的是聚乙烯；
（2）乙烯含有碳碳双键，能使Br2的CCl4溶液褪色；
（3）苯分子的碳碳键介于碳碳单键与碳碳双键之间，因此苯既能发生取代反应又能发生加成反应；
（4）乙酸含有羧基，能与Na2CO3溶液反应；
（5）乙醇含有羟基，乙酸含有羧基，能发生酯化反应的是乙醇和乙酸。
