题目内容

误食重金属盐会引起中毒，下列急救方法不能用于解毒的是（   ）
A．立即喝大量的食盐水B．立即喝大量牛奶
C．立即喝大量的豆浆D．立即喝大量蛋清
A
牛奶、豆浆、蛋清均为蛋白质，立即服用，可以减轻重金属盐对人体蛋白质的凝结作用，起到解毒的效果。
练习册系列答案
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某有机化合物A的结构简式如下：

（1）A分子式是________________________________________________________________。
（2）A在NaOH水溶液中加热反应得到B和C，C是芳香化合物。B和C的结构简式是B：____________、C：____________。该反应属于____________反应。
（3）室温下，C用稀盐酸酸化得到E，E分子中官能团的名称是________________________。
（4）在下列物质中，不能与E发生化学反应的是（填写序号____________）。
①浓H2SO4和浓HNO3的混合液 ②CH3CH2OH(酸催化)
③CH3CH2CH2CH3 ④Na ⑤CH3COOH（酸催化）
下列关于油脂的论述错误的是(    )
A．油脂的密度都比水轻，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂
B．油脂的相对分子质量很大，属于高分子化合物
C．油的化学稳定性不如脂，容易被氧化，也容易发生加成反应
D．所有的常温下是液态的植物油都可以催化加氢转变成固态的脂，即人造脂肪
医治脱毛、伤寒、神经痛、气喘的胱氨酸分子的结构式为，下列说法不正确的是(    )
A．此分子的相对分子质量为240
B．此分子中氮元素的质量分数大于12%
C．可以形成酸式盐
D．既可与强酸反应，又可与强碱反应
A．葡萄糖不能跟新制的氢氧化铜反应生成红色沉淀
B．油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸
C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入CuSO4溶液
2004年10月，瑞典皇家科学院将2004年诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙·切哈诺沃、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯，以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解规律。食物中的蛋白质在消化道中就被降解为氨基酸，下列关于氨基酸的说法不正确的是
（   ）
A．氨基酸不能再合成蛋白质B．既能与盐酸反应又能与氢氧化钠反应
C．固态时为分子晶体D．在催化剂的作用下能继续降解为氨气和羧酸
在下列反应中，所生成的有机物分子内不含C—N键的是(   )
A．由苯制硝基苯B．由甲苯制TNT
C．由α-氨基酸缩合形成多肽D．由纤维素制火棉
A．葡萄糖B．蔗糖C．麦芽糖D．纤维素

（1）银镜反应时，需银氨络离子__________mol，反应后葡萄糖变为___________，其结构简式是__________。
（2）与乙酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需要__________g乙酸。
（3）若使之完全转化为CO2和H2O，所需氧气的体积在标准状况下为__________L，反应的方程式是_____________________________________________________________________
______________________________________________________________________________。

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