Question

【题目】下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是

A.苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色

B.聚酯纤维、有机玻璃、光导纤维都属于有机高分子材料

C.乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生取代反应

D.淀粉和蛋白质均可作为生产葡萄糖的原料

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、苯不能使酸性KMnO4溶液褪色，而植物油中含有不饱和键可以使酸性KMnO4溶液褪色，错误；

B、光导纤维的主要成分是二氧化硅，属于无机非金属材料，错误；

C、乙醇可以被氧化为乙酸，乙醇、乙酸都可以发生取代反应，正确；

D、蛋白质是生产氨基酸的原料，错误。

答案选C。