下列有关有机物水解的叙述中不正确的是A．可用碘水检验淀粉水解是否完全 B．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸 C．油脂在酸性条件下水解与碱性条件下水解程度不同.但产物完全相同 D．食草动物的消化道内有使纤维素水解的酶.纤维素在其体内水解最终产物为葡萄糖题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列有关有机物水解的叙述中不正确的是

A．可用碘水检验淀粉水解是否完全

B．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

C．油脂在酸性条件下水解与碱性条件下水解程度不同，但产物完全相同

D．食草动物的消化道内有使纤维素水解的酶，纤维素在其体内水解最终产物为葡萄糖

解析试题分析：A．若淀粉未水解完全，由于淀粉遇碘单质会变为蓝色。所以可用碘水检验淀粉水解是否完全。正确。B．氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质，因此蛋白质可发生水解反应，水解的最终产物均为氨基酸。正确。C．油脂在酸性条件下水解与碱性条件下水解程度不同，产物也不同。在碱性条件下水解得到高级脂肪酸的盐与甘油，在酸性条件下水解得到高级脂肪酸和甘油。因此产物不完全相同。错误。D．食草动物的消化道内有使纤维素水解的酶，在该酶的作用下多糖纤维素在其体内水解最终产物为葡萄糖。正确。
考点：考查有机物水解的知识。

练习册系列答案

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实验室用下图所示装置来制取乙酸乙酯，回答下列问题：

（1）请写出本实验中发生的主要反应方程式                                  。
（2）配置混合溶液时，加入试剂的正确顺序是         （填“A”或“B”）。
A．先加乙醇，再慢慢注入浓硫酸和乙酸    B．先加浓硫酸，再慢慢注入乙醇和乙酸
（3）浓硫酸的作用是             。
（4）饱和Na₂CO₃溶液的作用是                               。
（5）实验完成后，右边试管液面上有透明的不溶于水的油状液体生成。若要分离10mL该液体混合物需要用到的主要玻璃仪器是         ，这种分离方法叫做          。

（14分）某高聚物的单体A（C₁₁H₁₂O₂）可发生以下变化：

已知： C的烃基部分被取代生成的一氯代物D有两种；F的分子式为C₇H₈O，含有苯环，但与FeCl₃溶液不显色。请回答：
（1）F分子中含有的官能团结构简式是                 。
（2）由A生成B和F的反应类型为（选填序号）__       __。
①氧化反应      ②取代反应    ③水解反应      ④消去反应
（3）B的结构简式是____               。
（4）分子式为C₇H₈O，含有苯环的同分异构体除F外还有__     __种。
（5）写出下列方程式
① 由A生成B和F ______        ; ② B → C ______                    ;
③A在一定条件下生成高聚物 ______                                   __。

萜品醇可作为消毒剂、抗氧化剂、医药和溶剂。合成a－萜品醇G的路线之一如下：

已知：RCOOC₂H₅
请回答下列问题：
⑴ A所含官能团的名称是________________（写出两个中任意一个）。
⑵ A催化氢化得Z（C₇H₁₂O₃），写出Z在一定条件下聚合反应的化学方程式：
____________________________________________________________________。
⑶ B的分子式为_________；写出同时满足下列条件的B的链状同分异构体的结构简式：_____________。① 核磁共振氢谱有2个吸收峰 ② 能发生银镜反应
（4） B → C、E → F的反应类型分别为_____________、_____________。
⑸C →D的化学方程式为______________________________________________。
⑹ 试剂Y的结构简式为______________________。