题目内容

13.有机化合物与我们的生活息息相关,下列说法正确的是(  )
A.甲苯的硝化、油脂的皂化均可看作取代反应
B.蛋白质水解生成葡萄糖放出热量,提供生命活动的能量
C.石油裂解的目的是为了提高轻质液体燃料的产量和质量
D.棉花和合成纤维的主要成分是纤维素

分析 A.苯的硝化反应中苯中的H被硝基取代,油脂在碱性条件下水解反应为皂化反应;
B.蛋白质水解生成氨基酸;
C.石油裂化的目的是为了提高轻质液体燃料(汽油,煤油,柴油等)的产量,特别是提高汽油的产量;
D.合成纤维是化学有机高分子材料.

解答 解:A.苯的硝化反应中苯中的H被硝基取代,油脂在碱性条件下水解反应为皂化反应,均属于取代反应,故A正确;
B.蛋白质水解生成氨基酸,不生成葡萄糖,故B错误;
C.石油裂化的目的是为了提高轻质液体燃料(汽油,煤油,柴油等)的产量,特别是提高汽油的产量,裂解的目的是为了获得乙烯、丙烯、丁二烯、丁烯、乙炔等,故C错误;
D.合成纤维是化学有机高分子材料,不是纤维素,故D错误.
故选A.

点评 本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重常见有机物性质、组成、反应类型的考查,题目难度不大.

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