题目内容
有机物X、Y、M(M为乙酸)的转化关系为淀粉―→X―→Y
乙酸乙酯，下列说法错误的是（ ）
| A．X可用新制的氢氧化铜检验 |
| B．Y可发生加成反应 |
| C．由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应 |
| D．可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全 |
B
解析
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下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是
| A．在酶的作用下，水解生成葡萄糖 |
| B．在酶的作用下，水解生成氨基酸 |
| C．在高温状态下，水解成甘油和脂肪酸 |
| D．在胃酸的作用下，水解成淀粉 |
醇中的氧被硫替换称为硫醇。硫醇一般有较强的臭味。如：人的口臭是由于分泌出带臭味的甲硫醇(CH3SH)，液化气中添加的报警剂是极臭的乙硫醇(C2H5SH)，警察驱散抗议者的臭鼬弹主要成分是丁硫醇(C4H9SH)。下列说法你认为正确的是
| A．在水溶液中，乙硫醇比乙醇更难电离出H+离子 |
| B．乙硫醇在空气中燃烧生成二氧化碳、三氧化硫和水 |
| C．甲硫醇、乙硫醇与丁硫醇互为同系物 |
| D．沸点不同的丁硫醇有四种 |
下列说法中正确的是
| A．淀粉和纤维素的分子式均为(C6H10O5)n，它们互为同分异构体 |
| B．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 |
| C．聚氯乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| D．人体不能消化纤维素,所以纤维素在人体中作用不大,人可以不吃富含纤维素的食物 |
下列说法中正确的是( )
| A．含有羟基的有机物称为醇 |
| B．能发生银镜反应的有机物都是醛 |
| C．苯酚俗称石炭酸，酸性比碳酸强 |
| D．酯类在碱性条件下的水解程度大于酸性条件下的水解程度 |
下列关于油脂的叙述不正确的是( )。
| A．油脂属于混合物 |
| B．油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水的上层 |
| C．油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中难水解 |
| D．各种油脂水解后的产物中都有甘油 |
下列哪种物质的元素组成与其他的不同( )。
| A．蛋白质 | B．糖类 | C．油脂 | D．淀粉 |
下列属于油脂的用途的是( )。
①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制备高级脂肪酸 ⑤制备汽油
| A．①②③⑤ | B．②③④⑤ |
| C．①③④⑤ | D．①②③④ |
下列选项中能说明乙醇(酒精)作为燃料的优点是( )。
①燃烧时发生氧化反应
②充分燃烧的产物不污染环境
③乙醇是一种再生能源
④燃烧时放出大量热
| A．①②③ | B．①②④ |
| C．①③④ | D．②③④ |