题目内容
酸奶中含有乳酸。乳酸在常温常压下是一种无色的黏度很大的液体。取9.0g乳酸与足量的Na反应,在标准状况下可收集到2.24L气体。另取9.0g乳酸与足量的NaHCO3反应,生成的CO2气体在标准状况下体积为2.24L。已知乳酸分子中含有一个甲基,则由上述条件可以确定
(1)乳酸的相对分子质量为 。
(2)乳酸与NaHCO3反应的化学方程式为 。
(3)在浓H2SO4存在下,两分子乳酸相互反应生成环状酯类化合物,环状酯的结构简式为 。
解析试题分析:据题意取9.0g乳酸与足量的Na反应,在标准状况下可收集到2.24L气体。另取9.0g乳酸与足量的NaHCO3反应,生成的CO2气体在标准状况下体积为2.24L。醇羟基可以与金属钠反应,羧基可以与金属钠反应,而醇羟基不可以与碳酸氢根离子反应,由此可知乳酸中肯定存在一个羧基和一个羟基。再由已知乳酸分子中含有一个甲基,可知乳酸的结构简式为故乳酸的相对分子质量为0,乳酸与碳酸氢钠溶液反应生成乳酸钠和二氧化碳和水。羧基与醇羟基可发生酯化反应,羧基脱掉羟基,羟基脱掉氢,故在浓H2SO4存在下,两分子乳酸相互反应生成环状酯类化合物,环状酯的结构简式为
考点:考查有机物分子式确定以及化学性质的相关知识点。
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能够证明某卤代烃中存在氯元素的操作及现象是( )
A.在卤代烃中直接加入稀硝酸酸化的AgNO3溶液,产生白色沉淀 |
B.加蒸馏水,充分搅拌后,加入AgNO3溶液,产生白色沉淀 |
C.加入NaOH溶液,加热后加入稀硝酸酸化,然后加入AgNO3溶液,产生白色沉淀 |
D.加入NaOH的乙醇溶液,加热后加入AgNO3溶液,产生白色沉淀 |
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
C.葡萄糖能发生水解和氧化反应 |
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 |
1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下,通过酯化反应制得乙酸丁酯,反应温度为115℃~125℃,下列描述错误的是
A.不能用水浴加热 |
B.产物除乙酸丁酯外,可能还有其它的酯 |
C.提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤 |
D.加入过量乙酸可以提高1丁醇的转化率 |
鉴别某种白色织物是否是蚕丝(主要成分蛋白质)制品,可选用的方法是( )
A.滴加盐酸 | B.滴加浓硫酸 | C.滴加浓硝酸 | D.滴加氢氧化钠溶液 |