Question

【题目】β—紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A1。下列说法正确的是( )

A. β—紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体

B. β—紫罗兰酮不可使酸性KMnO4溶液褪色

C. 维生素A1易溶于NaOH溶液

D. 1mol维生素A1最多能与5molH2发生加成反应

Answer 1

【答案】D

【解析】A: β—紫罗兰酮的分子式：C13H20O,中间体X的分子式为：C14H22O不是同分异构体，故A错；B: β-紫罗兰酮中含有碳碳双键，,能使酸性KMnO4溶液褪色,故B错误; C:维生素A1含一个有醇羟基，不与碱反应,则维生素A1不能溶于NaOH溶液,故C错误; D. 1mol维生素A1最多能与5molH2发生加成反应,故D正确。故本题答案：D。