题目内容
经研究发现,长期使用我国发明的铁锅炒菜做饭,可有效地减少缺铁性贫血的发生,原因是_________________________________________________________;如果在炒菜时经常加入适量的食用醋,效果会更好,理由是________________________。
用铁锅炒菜做饭会使少量的单质进入人体,与胃酸反应转为可被吸收的铁 在炒菜过程中,醋酸就与少量单质铁反应,生成可被人体吸收的Fe2+
【解析】用铁锅炒菜做饭,会使少量的铁随饭菜进入人体,供人体吸收利用。炒菜过程中,加入食醋,醋酸就与少量铁反应,生成可被人体吸收的Fe2+。
练习册系列答案
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分析下表中各项的排布规律,按此规律排布第26项应为( )
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
C2H4 | C2H6 | C2H6O | C2H4O2 | C3H6 | C3H8 | C3H8O | C3H6O2 | C4H8 | C4H10 |
A.C7H16 B.C7H14O2 C.C8H18 D.C8H18O