题目内容

【题目】八十年代,我国化学家打破了西方国家对维生素C的垄断,发明的两段发酵法大大降低了生产成本。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,其化学方程式如下:

下列说法正确的是

A. 上述反应为取代反应

B. 维生素C水解得到2种产物

C. 维生素C有酯基不能溶于水,可溶于有机溶剂

D. 该反应表明维生素C具有还原性

【答案】D

【解析】

A项,从题给的化学方程式可知,维生素CI2反应时,脱去分子中环上-OH中的氢,形成C=O双键,不属取代反应,属氧化反应,故A项错误;

B项,维生素C含有羟基,碳碳双键,酯基三种官能团,其中酯基能发生水解,由于是环酯,所以水解产物只有一种,故B项错误;

C项,维生素C含有多个羟基,易溶于水,故C项错误;

D项,从题给的化学方程式可知,维生素CI2反应时,维生素C被氧化,表明维生素C具有还原性,故D项正确。

综上所述,本题正确答案为D

练习册系列答案
相关题目

【题目】碳酸镁晶须是一种新型的吸波隐形材料中的增强材料。

1)合成该物质的步骤如下:

步骤1:配制0.5mol·L-1 MgSO4溶液和0.5mol·L-1 NH4HCO3溶液。

步骤2:用量筒量取500mL NH4HCO3溶液于1000mL三颈烧瓶中,开启搅拌器。温度控制在50℃。

步骤3:将250mL MgSO4溶液逐滴加入NH4HCO3溶液中,1min内滴加完后,用氨水调节溶液pH9.5

步骤4:放置1h后,过滤,洗涤。

步骤5:在40℃的真空干燥箱中干燥10h,得碳酸镁晶须产品(MgCO3·nH2O n=15)。

①步骤2控制温度在50℃,较好的加热方法是_________

②步骤3生成MgCO3·nH2O沉淀的化学方程式为__________

③步骤4检验沉淀是否洗涤干净的方法是__________

2)测定生成的MgCO3·nH2O中的n值。

称量1.000碳酸镁晶须,放入如图所示的广口瓶中加入适量水,并滴入稀硫酸与晶须反应,生成的CO2NaOH溶液吸收,在室温下反应45h,反应后期将温度升到30℃,最后将烧杯中的溶液用已知浓度的盐酸滴定,测得CO2的总量;重复上述操作2次。

①图中气球的作用是_________

②上述反应后期要升温到30℃,主要目的是______

③测得每7.8000g碳酸镁晶须产生标准状况下CO21.12L,则n值为_______

3)碳酸镁晶须可由菱镁矿获得,为测定某菱镁矿(主要成分是碳酸镁,含少量碳酸亚铁、二氧化硅)中铁的含量,在实验室分别称取12.5g菱镁矿样品溶于过量的稀硫酸并完全转移到锥形瓶中,加入指示剂,用0.010mol/L H2O2溶液进行滴定。平行测定四组。消耗H2O2溶液的体积数据如表所示。

实验编号

1

2

3

4

消耗H2O2溶液体积/mL

15.00

15.02

15.62

14.98

H2O2溶液应装在_________(填酸式碱式)滴定管中。

②根据表中数据,可计算出菱镁矿中铁元素的质量分数为_________ %(保留小数点后两位)。

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

精英家教网