Question

3．白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成下列实验中的（　　）
①检验自来水中是否含氯离子  ②鉴别食盐和小苏打  ③确定蛋壳是否含碳酸钙  ④检验食盐中是否加碘．

• A． ①②
• B． ①④
• C． ②③
• D． ③④

Answer 1

分析 ①检验氯离子的存在通常用硝酸银；
②小苏打即为NaHCO₃，能与醋酸反应生成二氧化碳气体；
③蛋壳中含有的碳酸钙，能与醋酸反应生成二氧化碳气体；
④食盐中加入的是KIO₃．

解答 解：①检验氯离子的存在通常用硝酸银，通过是否生成白色沉淀来判断，故用所给的试剂无法实现，故①错误；
②小苏打即为NaHCO₃，能与醋酸反应生成二氧化碳气体，而食盐不能，故可以用食醋来鉴别，故②正确；
③蛋壳中含有的碳酸钙，能与醋酸反应生成二氧化碳气体，故可以用食醋来验证，故③正确；
④食盐中加入的是KIO₃，不是碘单质，遇淀粉不变蓝，故不能用淀粉来验证，故④错误．
故选C．

点评 本题考查物质检验及鉴别，题目难度不大，本题注意相关基础知识的积累，易错点为④．