Question

【题目】下列有关物质性质与用途具有对应关系的是

A. 活性铁粉易氧化，可用作食品抗氧化剂 B. SO2 具有漂白性，可用于食品增白

C. NH4HCO3 受热易分解，可用作氮肥 D. Al2O3 能溶于强酸强碱，可用作耐火材料

Answer 1

【答案】A

【解析】

A.活性铁粉具有还原性，可防止食品被氧化，可用作食品抗氧化剂，故A正确；

B.SO2有毒，对人体有伤害，不能用于食品加工，故B错误；

C.NH4HCO3做氮肥是利用碳酸氢铵溶解后的铵根离子被植物吸收做氮肥，不是利用其分解的性质，故C错误；

D.Al2O3熔点高，不易熔融，可用作耐火材料，不是利用氧化铝能溶于强酸、强碱，故D错误。

故选A。