Question

【题目】下图表示细胞中四种有机化合物的组成及主要功能。回答下列问题：

（1）图中的基本单位A是_________。利用A合成的E主要分布在人和动物的_________中，当人和动物血液中的A低于正常含量时，一些细胞中的E便分解产生A及时补充。

（2）与图中的E相比，F是细胞内更良好的储能物质，原因是其分子中氧的含量________，而氢的含量_________。分布在内脏器官周围的F还具有_________的作用，可以保护内脏器官。

（3）图中的C在生物体中约有20种，其中有一部分在人体细胞不能合成，必须从外界环境中直接获取，这部分C叫做_________。由C通过__________的方式结合在一起形成G，C分子之间通过_________（用化学结构简式表示）连接。

（4）图中H的中文名称是_________，烟草叶肉细胞的H彻底水解的产物是___________________________________________________________。

（5）上述生物大分子都以____________为骨架。

Answer 1

【答案】葡萄糖 肝脏和肌肉 （远远）少（于糖类） （更）多 缓冲和减压 必需氨基酸 脱水缩合 -CO-NH- 脱氧核糖核酸 脱氧核糖、磷酸、A、T、G、C 碳链

【解析】

由各种化合物的主要功能可知，E为多糖（主要是糖原和淀粉），A为葡萄糖；F为脂肪，B为甘油和脂肪酸；G为蛋白质，C为氨基酸；H为DNA，D为脱氧核糖核苷酸。

（1）细胞中的主要能源物质为糖类，构成多糖的基本单位为葡萄糖，故A是葡萄糖；动物体中的多糖为糖原，主要存在于肝脏和肌肉细胞中，当人和动物血液中的葡萄糖低于正常含量时，肝糖原便可分解产生葡萄糖及时补充。

（2）细胞中良好的储能物质是脂肪，脂肪中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多，氧化分解时释放的能量要多于糖类。分布在内脏器官周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。

（3）C为氨基酸，G为蛋白质。构成蛋白质的氨基酸约有20种，按照能否在人体内合成，将其分为必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸是指在人体细胞不能合成，必须从外界环境中直接获取的氨基酸。氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质。氨基酸之间形成的肽键结构式为-CO-NH-。

（4）细胞生物的遗传物质是DNA，中文名称为脱氧核糖核酸。DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，一分子脱氧核糖核苷酸又是由一分子含氮碱基（A、T、G、C）、一分子磷酸和一分子脱氧核糖连接在一起形成的，故烟草叶肉细胞的DNA彻底水解的产物是脱氧核糖、磷酸、A、T、G、C。

（5）多糖、核酸、蛋白质等都是生物大分子，都以碳链为骨架。