题目内容
下列说法正确的是（ ）
| A．丙烯酸和油酸互为同系物 |
| B．淀粉和纤维素互为同分异构体 |
| C．CuSO4浓溶液能使蛋白质溶液发生盐析 |
| D．葡萄糖和脂肪在一定条件下都能发生水解反应 |
A
解析试题分析：A选项，同系物是指结构相似在分子组成上相差一个或若干个CH2 而丙烯酸和油酸都具有碳碳双键及羧基，因此A是正确的。B选项，淀粉和纤维素属于多糖，他们的分子不同，所以B选项是错误的。C选项蛋白质遇到重金属会发生变性，所以C选项是错误的。D选项葡萄糖属于单糖，不能发生水解，所以D选项是错误的。所以答案选A
考点：考查生命中常见的基本物质，糖类油脂蛋白质的相关知识点。
练习册系列答案
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分子式为C4H8O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇，若不考虑立体异构，这些醇和酸重新组合可形成的酯共有 （ ）
| A．1种 | B．5种 | C．9种 | D．12种 |
右图是某分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该分子是
| A．C2H5OH | B．C6H5OH | C．CH3CHO | D．CH3COOH |
下列说法错误的是
| A．石油分馏时温度计水银球位置处在蒸馏烧瓶的支管口附近 |
| B．在葡萄糖溶液中加入硫酸铜溶液，加热，可观察到砖红色沉淀 |
| C．在乙醇中加入钠可产生氢气 |
| D．浓HNO3应保存在棕色试剂瓶中，并贮存在避光、低温处 |
苯酚的官能团是
| A．－OH | B．OH－ | C．C6H5－ | D．C6H5－O |
如图表示4—溴环己烯所发生的4个不同反应。其中，产物只含有一种官能团的反应是
| A．①④ | B．③④ |
| C．②③ | D．①② |
下列有机物中，能发生消去反应生成2种烯烃，又能发生水解反应的是
| A．1-溴丁烷 | B．2-甲基-3-氯戊烷 |
| C．2,2-二甲基-1-氯丁烷 | D．1,3-二氯苯 |
（8分）下图为人体在某项生理过程中发生的化学反应示意图。
（1）图中标有字母的物质中，__ ___代表酶，其化学成分主要是__ ___，其基本组成单位是_ ____。
（2）如果B代表油脂，则C和D各代表_ ____ 。
（3）下列关于基本营养物质的说法正确的是__ ___ 。
| A．淀粉和纤维素分子式相同，两者是同分异构体 |
| B．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 |
| C．葡萄糖和果糖是同分异构体 |
| D．糖类、油脂、蛋白质在催化剂的作用下都能发生水解反应 |