题目内容

【题目】温度会影响微生物的生存和繁殖.下表为大肠杆菌在不同温度下繁殖l代所用的时间(min).根据表格可直接得出哪项结论( )

温度

10℃

15℃

20℃

25℃

30℃

35℃

40℃

45℃

50℃

时间

860

120

90

40

29

22

1

5

2

0

80

A.10℃时细菌繁殖最快 B.温度越高酶活性越强

C.低温可抑制细菌繁殖 D.酶的活性受时间控制

【答案】C

【解析】

试题分析:由表可知,10℃时细菌繁殖最慢,A错误;

B、在一定温度范围内,随着温度的升高,大肠杆菌繁殖的速率逐渐加快,超过一定温度,繁殖速度又减慢,B错误;

C、低温可抑制细菌繁殖,C正确;

D、酶的活性与时间无关,D错误.

故选:C.

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