Question

香兰素的结构简式为，有宜人的气味，存在于香草豆、香脂、丁子油和香茅油中，是制作巧克力的辅助原料，下列关于香兰素的判断不正确的是(    )

A.可与银氨溶液反应                                    B.可与氢氧化钠溶液反应

C.分子中所有原子都在同一平面上                 D.分子式为C₈H₈O₃

Answer 1

C

解析：从甲烷的空间结构可知：—CH₃的四个原子就不共面。