Question

【题目】有A、B、C三种无色溶液，它们分别为葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液中的一种，经实验可知：

①B能发生银镜反应；②A遇碘水变蓝色；③A、C均能发生水解反应，水解液均能发生银镜反应。

(1)试判断它们各是什么物质：

A是________，B是________，C是________。

(2)分别写出A、C发生水解反应的化学方程式：

A：___________________________。

C：___________________________。

Answer 1

【答案】(1)淀粉溶液 葡萄糖溶液 蔗糖溶液

(2)(C6H10O5)n＋nH2OnC6H12O6

淀粉 葡萄糖

C12H22O11＋H2OC6H12O6＋C6H12O6

蔗糖 葡萄糖 果糖

【解析】三种物质中，葡萄糖能发生银镜反应，淀粉遇I2变蓝色，蔗糖能发生水解反应，且水解产物能发生银镜反应，因此A为淀粉溶液，B为葡萄糖溶液，C为蔗糖溶液。