Question

在观察水的沸腾实验中当水温升到89℃时，小明开始计时，每隔1min记录一次水的温度．
（1）本实验的目的是：观察沸腾现象和水沸腾时的

 

．
（2）现有器材：铁架台、酒精灯、烧杯、石棉网、钟表、中心有孔的纸板，还需的测量仪器是

 

．
（3）如图所示，是小明同学用温度计测小烧杯中水的初温时的操作图．A是操作过程，B是读数过程，C是读取的温度．
①A图中操作的错误是

 

；
②B图中读数的错误是

 

；
③若操作正确无误，根据C图可知此时烧杯中水的实际温度是

 

℃．

（4）小明同学在利用如图所示的装置做实验时，发现从开始给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出可能存在的原因．（写出两种即可）
①

 

；②

 

．

Answer 1

分析：（1）本实验目的是观察水沸腾的现象和探究水沸腾过程中温度的变化规律；
（2）实验过程中需要观察不同时段的温度变化情况，所以还需要温度计；
（3）温度计的使用：温度计的玻璃泡要全部浸没在被测液体中，不难碰到容器底或容器壁；
读数时，温度计的玻璃泡要继续停留在被测液体中，视线与液柱的上表面相平；
（4）从给水开始加热到水沸腾需要的时间比较长，根据Q=cm△t知，可能是水的质量太大，可能是水的初温太低，可能是火力不足等等．

解答：解：（1）本实验目的是观察水沸腾的现象和探究水沸腾过程中温度的变化规律；
（2）要观察不同时段的温度变化情况，所以还需要温度计；
（3）根据温度计的正确使用知：
①A图中操作的错误是：温度计的玻璃泡碰到了容器底，这样测量温度会受烧杯底部温度的影响．
②B图中读数的错误是：读数时，温度计玻璃泡离开了被测液体，温度计的示数会受环境温度的影响．
③由图C知，温度计的分度值为1℃，示数为48℃；
（4）从给水开始加热到水沸腾需要的时间比较长，根据Q=cm△t知，可能是水的质量太大，可能是水的初温太低，可能是火力不足等等．
故答案为：（1）温度随时间的变化规律；（2）温度计；（3）①温度计的液泡接触到了烧杯的底部；②温度计的液泡离开了被测液体；③48；（4）①水的初温太低；②水的质量较大．

点评：观察水的沸腾实验中，要探究水的温度随时间的变化关系，所以要用到温度计测量水的温度变化，因此温度计的使用、读数也是此实验中的重点；同时在实验中要注意观察沸腾前和沸腾时现象的区别，特别是气泡在上升过程中体积的变化情况，有关沸腾时的特点及沸腾图象，也是此实验中常考查的内容，一定要掌握，实验中为了缩短加热时间，要采用合适的方法．