Question

【题目】如图所示，是我国的传统美食，其制作方法是：先将洗净的山楂或其它野果穿在竹签上，然后将山楂串蘸上糖稀，再等糖稀冷却_____后（填物态变化名称），令人垂涎欲滴的冰糖葫芦就做好了；寒冷的冬天，放在室外的自行车座四周挂满了冰凌，冰凌的形成属于_____现象、居民家窗户玻璃上的“冰花”是水蒸气_____生成的。

Answer 1

【答案】凝固凝固凝华

【解析】

凝固是物质从液态变为固态的过程；凝华是物质从气态直接变为固态的过程。

制作冰糖葫芦时，要先将山楂串蘸上糖稀，再等糖稀冷却凝固；冬天室外自行车周围的冰凌是由于水从车座上流下时，从液态变为固态，发生凝固形成的；居民家窗户玻璃上的“冰花”是水蒸气遇冷直接发生凝华生成的。

故答案为：凝固；凝固；凝华。