题目内容

用多层蒸笼蒸馒头时(  )
分析:要解答本题需掌握:热传递改变物体的内能,密度小的气体上升以及液化放热.
解答:解:用多层蒸笼蒸馒头时,是通过热传递的方式传递能量,传递给水,水汽化成水蒸气,水蒸气上升,遇到冷的锅盖液化,液化放热,使上面的馒头先熟.
故选A
点评:本题主要考查学生对:改变物体内能的方法,密度小的气体上升以及液化放热的理解和掌握.
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