题目内容

【题目】人们都有在端午节吃粽子的习俗,下列说法正确的是(   )

A.蒸粽子时冒“白气”是汽化

B.粽子香味扑面而来,表明分子不停地在做运动

C.煮粽子,水沸腾时,温度升高

D.蒸粽子是通过热传递的方式增加内能

【答案】BD

【解析】

A中“白气”是热的水蒸气遇冷液化而成的,A错误;B中香味扑面而来,说明分子在不停地做无规则运动,B正确;C中水沸腾时温度保持不变,C错误;D中蒸粽子是通过热传递的方式改变物体内能的,D正确.故选BD.

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