题目内容
【题目】柳州人早餐很喜欢吃米粉，将米粉放入沸水中烫熟的过程，是通过什么方式使米粉温度升高的？（ ）
A.沸水对米粉做功
B.米粉对沸水做功
C.沸水将热量传递给米粉
D.燃料将热量传递给米粉
【答案】C
【解析】解： 将米粉放入沸水中烫熟的过程中，沸水将热量传递给米粉，米粉的温度升高，这是通过热传递来改变米粉的内能的．
故选C．
【考点精析】关于本题考查的热传递改变物体内能的实质，需要了解物体吸收热量，当温度升高时，物体内能增大；物体放出热量，当温度降低时，物体内能减小才能得出正确答案．
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