题目内容
【题目】小明帮妈妈做饭时，联想到了许多物理知识。下列说法不正确的是（ ）
A. 从冰箱里把冰冻的牛肉解冻，冰在熔化的过程中，吸收热量，温度不变，内能不变。
B. 炒鸡块时主要是利用了热传递的方法使鸡块内能增大
C. 使用高压锅更容易把食物煮熟是利用了液体沸点随气压增大而升高的原理
D. 油炸食品比水煮熟的更快，是由于油的沸点比水的沸点高
【答案】A
【解析】A、从冰箱里把冰冻的牛肉解冻，冰在熔化的过程中，吸收热量，温度不变，内能增加，故A说法错误，符合题意；B、炒鸡块时利用了热传递的方法使鸡块内能增大，温度升高，故B正确，不符合题意；C、使用高压锅更容易把食物煮熟是利用了液体沸点随气压增大而升高的原理，说法正确，不符合题意；D、油炸食品比水煮熟的更快，是由于油的沸点比水的沸点高，故D说法正确，不符合题意．故选A．
练习册系列答案
相关题目