Question

29、在观察水的沸腾实验中，一位同学观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图所示，则图

（b）

一定是水在沸腾前的情况，图

（a）

则是水沸腾时的情况．当水温升至90℃时，每隔1min记录一次水温，5min后水开始沸腾，接着又观察、记录了4min，记录数据如下表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	98	100	100	100	100	100

该同学根据观察现象、分析数据得出如下结论：
（1）沸腾是液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象．
（2）前5min水吸收热量，温度升高．
你还可以总结的结论有：
（3）

水（液态）沸腾时温度保持不变

；
（4）

当时气压为1标准大气压

．

Answer 1

分析：要解决此题首先要掌握沸腾时和沸腾前的现象：沸腾时气泡上升过程中体积不断增大，沸腾前气泡在上升过程中体积减小．
要掌握水沸腾时的特点：吸热但温度保持不变．
要知道沸点与气压有关，标准大气压下水的沸点是100℃．

解答：解：（1）a图气泡在上升过程中体积不断变大，所以a是沸腾时的情况．b图气泡在上升过程中体积不断减小，所以b是沸腾前的情况．
故答案为：（b）；（a）．
（2）从表格中数据可以看出水在沸腾时，温度保持不变．
在沸腾前温度不断升高．
水沸腾时的温度是100℃，所以当时大气压是标准大气压．
故答案为：水（液体）沸腾时温度保持不变；当时气压为1标准大气压．

点评：此题是探究水的沸腾实验，通过实验考查了水沸腾前和沸腾时的现象，同时还考查了水沸腾时的特点．