上课时.在“观察水沸腾实验中.某个小组的实验装置及读数方法如图:(1)如图.他们实验中的错误是温度计的玻璃泡碰到了烧杯的底部温度计的玻璃泡碰到了烧杯的底部.读数时.视线没有与温度计内液柱的上表面齐平读数时.视线没有与温度计内液柱的上表面齐平．(2)实验中他们观察到水沸腾前和沸腾时.水中气泡上升过程如图.则图中乙乙是沸腾前的情况.甲甲是水沸� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

上课时，在“观察水沸腾”实验中，某个小组的实验装置及读数方法如图：

（1）如图，他们实验中的错误是

温度计的玻璃泡碰到了烧杯的底部

、

读数时，视线没有与温度计内液柱的上表面齐平

．
（2）实验中他们观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如图（甲）（乙），则图中

乙

是沸腾前的情况，

甲

是水沸腾后的情况．
（3）下表是实验中所记录的数据：

时间（min）	…	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	…
温度（℃）	…	95	96	97	98	98	98	96	98	98	98	…

①从记录数据看，在第

min时的数据是错误的，温度应改为

．
②由表中数据得出的结论是：水在沸腾过程中，要继续

吸

热，但温度

保持不变

．各种液体在沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做液体的

沸点

．
③下列根据表中数据做出加热过程中“温度-时间”图象中．
（4）水持续沸腾时，水面上的“白气”并不明显；如果突然停止加热，水面上很快出现很多“白气”这是为什么？
答：这是因为水持续沸腾时，水面上方温度

高

，水蒸气较多，所以看到的“白气”并不明显，停止加热后，水面上方的温度

低

，大量水蒸气遇冷

液化

成小水珠，就是我们看到的“白气”．

分析：（1）使用温度计测量液体温度，读数时视线应该与温度计液柱最高处相平，温度计不能接触容器底或壁；
（2）沸腾前，上层的水温度较低，上升的气泡遇低温液化，气泡减小；当水温达到沸点时，有大量的气泡涌现，接连不断地上升，并迅速地由小变大；
（3）①在前3min水温是升高的，后面的时间段绝大多数温度都相同，只有第6min与其它温度不同，所以此数值错误；
②水沸腾时要吸收热量，但温度保持不变，这个温度就是水的沸点；
③根据图象中纵、横坐标的内容，从表格中找了相应的数据进行描点，最后连点成线即可；
（4）“白气”不是气，它是由水蒸气遇冷液化形成的小水滴．水蒸气液化的条件是降低温度，突然停止加热，水面上很快出现很多“白气”，说明此时水面上的温度降低了．

解答：解：
（1）如图所示实验中的错误有两处：一是温度计的玻璃泡碰到了烧杯的底部；二是读数的方法是错误的，读数时，视线没有与温度计内液柱的上表面齐平．
（2）对水加热过程中，沸腾前气泡上升时，遇低温的水而出现液化变小；沸腾时，气泡不断升高，深度不断减小，水压不断减小，气泡逐渐变大，迅速到达液面破裂．所以乙是水沸腾前的情况，甲是沸腾后的情况；
（3）①由统计数据知，在第6min水温比前后温度都低，所以此数值错误，应该也是98℃；
②水保持沸腾的条件是不断吸热，但温度保持不变．这个温度就是该液体的沸点
③依次找出不同时间对应的温度点，描点连线；
（4）水持续沸腾时，水面上方温度比较高，水蒸气虽然较多，但不会液化，所以看到的“白气”并不明显；
停止加热后，水面上方的温度明显低于水蒸气的温度，热的水蒸气遇冷从而发生液化形成大量的小水珠，形成“白气”．
故答案为：（1）温度计的玻璃泡碰到了烧杯的底部；读数时，视线没有与温度计内液柱的上表面齐平；
（2）乙；甲；
（3）①6；98；②吸；保持不变；沸点；③见下图：

（4）高；低；液化．

点评：此题是观察水的沸腾实验，考查了对沸腾图象的分析和沸点的条件和特点，并且考查了温度计的正确读数，这些都是在实际实验中需要明确的问题．
（1）描点连线时注意纵横坐标所代表的量分别是什么，再依次按表格中的数据去描点；
（2）在水的沸腾图象中，温度变化最显著的特点应该是沸腾前后的变化了，因此在描述特点时应该抓住最主要的特征去表述．