题目内容
把新鲜蔬菜快速冷冻后放到低温真空环境中,蔬菜很快就变干燥了,这样既能长期保存又能保持原有的营养和味道。在加工过程中,蔬菜中的水先凝固,然后
- A.汽化
- B.液化
- C.凝华
- D.升华
D
试题分析:蔬菜中的水先由液态变为固态,再由固态直接变为气态,根据物态变化的定义,先后发生的物态变化是凝固和升华.故选D.
考点:本题考查生活中的升华现象
点评:解答此题关键是记住物态变化的定义,物质由固态直接变成气态叫升华.
试题分析:蔬菜中的水先由液态变为固态,再由固态直接变为气态,根据物态变化的定义,先后发生的物态变化是凝固和升华.故选D.
考点:本题考查生活中的升华现象
点评:解答此题关键是记住物态变化的定义,物质由固态直接变成气态叫升华.
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