A. 虾蟹体表具有外骨骼

B. 酒泡和添加溶菌酶是为了杀死食品中的微生物

C. 食品的腐败主要原因是细菌和真菌生长、繁殖

D. 保存食品的原理只有抑制细菌真菌的生长

A. 在食品中加入防腐剂

B. 把食品放在冰箱中冷藏

C. 用食盐腌制鱼、肉

D. 将食品杀菌后密封

A. 植树种草 B. 建立自然保护区 C. 退耕还林还草 D. 发展生态农业

A. 腌肉内水分较少 B. 腌肉内的盐分对细菌有杀菌作用

C. 腌肉上的细菌体内水分被浓盐水夺去 D. 腌肉上的细菌繁殖速度很快

①高温 ②低温 ③保持干燥 ④保持湿润 ⑤暴露空气中 ⑥隔绝空气

A. ①③⑤ B. ①④⑤ C. ②④⑥ D. ②③⑥

A. 增加财富和经济效益 B. 改善环境质量

C. 集中大量使用化肥农药 D. 合理利用自然资源

A. 肋骨向上向外运动，胸廓扩张 B. 肋骨向下向内运动，胸廓扩张

C. 肋骨向上向外运动，胸廓收缩 D. 肋骨向下向内运动，胸廓收缩

A. 腊肉、腊鱼营养被破坏 B. 腊肉、腊鱼体内会有较多的盐，不利于细菌存活

C. 腊肉、腊鱼内的细菌繁殖速度慢 D. 腊肉、腊鱼上的细菌体内水分被浓盐水夺去