【题目】阅读下列材料,依据图一至四所示,结合生物学知识回答:
据健康报报道:近10年来,我国居民营养健康状况有了很大的改善,动物油脂和饱和脂肪酸的摄入量下降,蔬菜水果的摄入水平趋于稳定,儿童青少年生长发育水平稳步提高,学龄前儿童营养不良率进一步降低.但目前仍然存在很多问题,如动物性食物结构不尽合理,猪肉比例过高,禽类和鱼虾类摄入不足导致维生素A、钙、锌、维生素B1、维生素B2等营养素摄入不足问题仍然存在;奶类和大豆类食物摄入仍显不足;食用油和食盐摄入虽有减少但仍过高.

(1)人体需求最多的营养素在人体内开始化学性消化的位置是图二中[] , 它最终被消化分解成 , 然后被小肠吸收进入血液,随血液流动首先到达图三中心脏的[] , 最后到达组织细胞,通过组织细胞的作用,释放出人体生命活动所需的能量.
(2)奶类和大豆类食物摄入不足,将导致青少年发育迟缓,并降低人体对疾病的抵抗能力,这主要是由于摄入不足引起的.
(3)维生素A、钙、锌、维生素B1、维生素B2等营养素摄入不足主要是缺少对图一中组食物的摄取.
(4)当在检查某人尿液时,发现有血细胞和大分子蛋白质存在,那么发生病变的部位最可能是图四中[]
(5)在图三中当血液由M流经肺到N后,血液成分发生的变化是显著减少.

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