【题目】链脲佐菌素(STZ)是从链霉菌中提取出来的一种抗生素，为探究它对动物血糖浓度的影响，研究小组选取生长状况相同且健康的小鼠40只，随机分为4组，每组10只，分别等量注射不同浓度的STZ溶液，连续注射5天后测定小鼠的血糖浓度，结果如下表，请回答：
组别 | STZ溶液浓度（mg·kg-1） | 小鼠血糖浓度（m·molL-1） | ||||
第4天 | 第7天 | 第14天 | 第21天 | 第28天 | ||
Ⅰ | 0 | 3.96 | 3.84 | 3.73 | 3.21 | 3.66 |
Ⅱ | 20 | 5.54 | 5.39 | 5.06 | 5.41 | 6.77 |
Ⅲ | 40 | 5.52 | 5.67 | 6.16 | 6.71 | 7.32 |
Ⅳ | 80 | 9.60 | 12.12 | 20.41 | 19.97 | 15.25 |
（1）本实验的假设是______，变量是______。
（2）等量注射的目的是______，第Ⅰ组起到______作用。
（3）表中小鼠血糖浓度应为每组小鼠实测数据的______值。
（4）第Ⅳ组小鼠的血糖浓度随时间变化的趋势是______。
（5）STZ导致胰岛素的分泌______，可能引发______病。