【题目】梅雨季节,保存不当的食品和衣物表面很容易发霉,这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢?小平对此进行了探究,他的实验过程如下:
组别 | A | B | C |
处理 | 干燥环境 | 潮湿环境 | 潮湿环境 |
方法 | 将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖的环境里 | 将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖的环境里 | 将①的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在②的环境里 |
实验结果(一周后观察) | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
(1)通过A与B的对照实验,小平想探究的问题是:_____?这一对照实验的变量是_____;分析实验结果,小平得出的结论应该是_____。
(2)为了探究温度对霉菌的生活的影响,小平设计的C组实验与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是___和___。
(3)通过小平的实验,请你说出一种防止食品发霉的方法:____。
(4)在日常生活中,由于食品的保存不当食品就会腐败,食品腐败的原因主要是由____引起的。
【题目】下面是孙浩元同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验,在3支试管中加入等量的馒头及2毫升清水或唾液,请回答相关问题
试管 | 实验设计 | 滴加碘液后的现象 |
1号 | 馒头块+2 mL唾液,不搅拌,37 ℃水浴10分钟 | ? |
2号 | 馒头屑+2 mL唾液,搅拌,37 ℃水浴10分钟 | ? |
3号 | 馒头屑+2 mL清水,搅拌,37 ℃水浴10分钟 | ? |
(1)2号试管将会出现的现象是(____)
A. 变蓝 B. 不变蓝 C.不清楚 D.无变化
(2)实验中将试管放在37°C的温水中,目的是(____)
A.37°C时酶的活性最高 B.温水适合实验 C.按照实验要求 D.不清楚
(3)根据“馒头在人口腔中的变化”的实验,以下说法错误的一项是(____)
A.该实验可证明,唾液能消化淀粉
B.要想让唾液发挥作用,温度应保持在37℃左右
C.试管内的混合液,如加碘变蓝,则证明管内淀粉已被唾液消化
D. 3号试管将会出现的现象是变蓝
(4)2号、3号试管的实验现象说明了唾液将淀粉分解成了(____)
A. 葡萄糖 B. 麦芽糖 C.淀粉糖 D.蔗糖
(5)实验得出的结论是_____。
(6)2号和3号试管是一组对照实验,探究的是_____。