题目内容
【题目】为探究霉菌生活的环境，某同学对此进行了探究，将一个面包平均分成三份，分别按表中A、B、C三组进行不同的处理，其实验过程如下：
组别 | A | B | C |
实验处理 | 烘干后置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 | 直接置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 | 直接置于塑料袋中，扎紧袋口，放在冰箱内 |
实验结果（一周后观察） | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
请回答下列问题：
⑴A与B两组实验探究的问题是___________对霉菌生活的影响，从A与B两组实验观察的结果中，可得出的结论是__________。
⑵B与C两组实验探究的问题是__________对霉菌生活的影响。
⑶上述探究实验对我们保存面包的启示是应该在____________条件下保存。
【答案】水分 水分对霉菌生活有影响 温度 低温
【解析】
（1）对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。设置一组对照实验，使实验结果具有说服力。一般的对实验变量进行处理的，就是实验组。没有处理的就是对照组。
（2）微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物。
（1）A与B的对照实验中不同的唯一变量是水分，因此通过A与B的对照实验，实验探究的问题是：水分对霉菌生活的影响，这一对照实验的变量是水分，分析实验结果，烘干后置于塑料袋中的面包不发霉，而潮湿环境湿润的面包发霉，得出的结论应该是：水分对霉菌生活有影响。
（2）C与B的对照实验中不同的唯一变量是温度，因此通过C与B的对照实验，实验探究的问题是：温度对霉菌生活的影响，这一对照实验的变量是温度。
（3）食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。通过实验可知，烘干的和放在冰箱里的面包不发霉，因此储存食物应在干燥和低温环境下进行，而面包则应在低温条件下保存。
新题型全程检测期末冲刺100分系列答案