题目内容
【题目】世界卫生组织提倡普遍使用铁制炊具,以利于人体补充铁,这是因为( )
A.铁有利于蛋白质的形成
B.铁是维生素C的成分
C.铁是血红蛋白的成分,可预防贫血
【答案】C
【解析】
血液分为两部分:血浆和血细胞,血细胞包括红细胞、白细胞、血小板,其中红细胞具有运输氧的作用,据此答题。
红细胞里有一种红色含铁的蛋白质,叫血红蛋白,血红蛋白的特性:在氧含量高的地方,与氧容易结合;在氧含量低的地方,又与氧容易分离。血红蛋白的这一特性,使红细胞具有运输氧的功能。铁是构成血红蛋白的一种成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血。使用铁质炊具可以防止人体缺铁,预防贫血,因此世界卫生组织倡导使用铁质炊具,可见C正确。
故选:C
练习册系列答案
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【题目】为探究霉菌生活的环境,某同学对此进行了探究,将一个面包平均分成三份,分别按表中A、B、C三组进行不同的处理,其实验过程如下:
组别 | A | B | C |
实验处理 | 烘干后置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 直接置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 直接置于塑料袋中,扎紧袋口,放在冰箱内 |
实验结果(一周后观察) | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
请回答下列问题:
⑴A与B两组实验探究的问题是___________对霉菌生活的影响,从A与B两组实验观察的结果中,可得出的结论是__________。
⑵B与C两组实验探究的问题是__________对霉菌生活的影响。
⑶上述探究实验对我们保存面包的启示是应该在____________条件下保存。