题目内容
小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：
（1）该实验的实验组是 对照组是 试管．
（2）实验后加碘 变成蓝色的是 号试管另一支试管加碘后不变蓝的原因是
（4）本实验用37℃水溶，是因为 ．
（5）本实验的变量是 ．
| 试管 | 加入物质 | 控制条件 | 检验方法 |
| 1号 | 馒头碎屑+2mL唾液 | 37℃水溶10分钟 | 加两滴碘液 |
| 2号 | 馒头碎屑+2mL清水 | 37℃水溶10分钟 | 加两滴碘液 |
（2）实验后加碘 变成蓝色的是
（4）本实验用37℃水溶，是因为
（5）本实验的变量是
考点：探究发生在口腔内的化学消化
专题：
分析：在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验．一组对照实验分为实验组和对照组，实验组，是接受实验变量处理的对象组；对照组是不接受实验变量处理的对象组．
解答：解：（1）1号试管中加入了唾液，是接受变量处理的对象组，是实验试管，2号试管中没有加入唾液，是不接受变量处理的对象组，起对照作用；
（2）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，1号试管中的淀粉被分解了，因此滴加碘液后出现的实验现象是1号试管不变蓝，2号试管变蓝色．淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝．
（3）37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度，将实验装置放在37℃的温水中水浴10分钟后，1号试管中淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；2号试管中由于加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，因此滴加碘液变蓝色．
（4）1号试管和2号试管唯一不同的量是在实验步骤B中，向1号试管中加入2毫升清水，而向2号试管中加入2毫升唾液，因此1号试管和2号试管为一组对照实验，该实验的变量是有无唾液（唾液或唾液淀粉酶）．
故答案为：（1）1号试管； 2号；
（2）2；试管中的淀粉被分解了；
（3）37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度；
（4）有无唾液．
（2）淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，1号试管中的淀粉被分解了，因此滴加碘液后出现的实验现象是1号试管不变蓝，2号试管变蓝色．淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝．
（3）37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度，将实验装置放在37℃的温水中水浴10分钟后，1号试管中淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝；2号试管中由于加入的是清水，清水对淀粉无消化作用，因此滴加碘液变蓝色．
（4）1号试管和2号试管唯一不同的量是在实验步骤B中，向1号试管中加入2毫升清水，而向2号试管中加入2毫升唾液，因此1号试管和2号试管为一组对照实验，该实验的变量是有无唾液（唾液或唾液淀粉酶）．
故答案为：（1）1号试管； 2号；
（2）2；试管中的淀粉被分解了；
（3）37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度；
（4）有无唾液．
点评：解答此类题目的关键是知道唾液淀粉酶对淀粉的消化作用以及对照实验的特点．
练习册系列答案
相关题目
下列属于相对性状的是（ ）
| A、番茄的红果与黄果 |
| B、中年人头上的黑发与白发 |
| C、人的黑眼珠与白眼珠 |
| D、长毛兔身上的长毛与白毛 |
根据模拟膈肌的运动示意图，完成下列各题．
阅读下面的材料，根据所学知识回答相关问题．
某生物兴趣小组为了验证“绿叶在光下制造淀粉”，进行了如图所示的实验操作（次序已打乱），请你结合所学知识回答下列有关问题：正常人的血液、血浆、原尿与尿液四种液体中，含有葡萄糖的一组是（ ）
| A、血液、血浆和原尿 |
| B、血浆、原尿利尿液 |
| C、血液、原尿和尿液 |
| D、血液、血浆和尿液 |