题目内容
食品保存的基本原理是采用一定的方法 或 微生物在食品中的生长、繁殖．
考点：食品保鲜的一般方法
专题：
分析：食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖，故食品保存的基本原理就是采用一定的方法抑制或阻止微生物在食品中的生长和繁殖，如高温、密封等．
解答：解：食品腐烂的原因是微生物的大量繁殖，故食品保存的基本原理就是采用一定的方法抑制或阻止微生物在食品中的生长和繁殖，如高温、密封等．
故答案为：抑制；阻止
故答案为：抑制；阻止
点评：关键是掌握食品保存的原理．
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基因是通过亲子间的“小桥”传递的，“小桥”指的是（ ）
| A、精子 | B、卵细胞 |
| C、精子和卵细胞 | D、体细胞 |
如图是显微镜的示意图，据图答题：
（1）这个是
下列不属于生态系统的是（ ）
| A、一个蔬菜基地 |
| B、一个水库 |
| C、一个农场的一群奶牛 |
| D、一个公园 |