题目内容
阅读下面的材料，根据所学知识回答相关问题．现在，健康饮食已成为人们生活中最重要的主题．市场曾发现有一种所谓的瘦肉型猪，这种猪几乎没有什么肥肉．人们戏称为“健美猪”．调查发现，河南多地生猪养殖中使用了瘦肉精，养出的“健美猪”流入了市场，流入了双汇集团，如图漫画所示．专家介绍，瘦肉精是一种不易分解的化学药品，在猪的代谢过程中可促进蛋白质的合成和脂肪的转化分解．其残留成分通过食物进入人体，致使人体渐渐出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状．
（1）“健美猪”相对于普通猪而言
（2）人摄取“健美猪”的猪肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的
（3）“健美猪”的血液通过肾脏肾小球和肾小囊壁的
考点：尿液的形成,食物的消化和营养物质的吸收过程,血液的成分和主要功能
专题：
分析：（1）小肠是消化食物吸收营养物质的主要器官．营养物质被吸收进入血液循环，经过血液循环运输到组织细胞．
（2）血液有运输、调节人体温度、防御、调节人体渗透压和酸碱平衡四个功能．
（3）当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质以外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球过滤到肾小囊中形成原尿．当原尿流经肾小管时，原尿中的全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管重新吸收会血液，而剩下的水、尿素和无机盐等就形成了尿液．
（2）血液有运输、调节人体温度、防御、调节人体渗透压和酸碱平衡四个功能．
（3）当血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质以外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球过滤到肾小囊中形成原尿．当原尿流经肾小管时，原尿中的全部的葡萄糖、大部分的水和部分无机盐被肾小管重新吸收会血液，而剩下的水、尿素和无机盐等就形成了尿液．
解答：解：（1）“健美猪”是所谓的瘦肉型猪，这种猪几乎没有什么肥肉．因此相对于普通猪而言肌肉组织发达，皮下脂肪很少．
（2）小肠是消化食物吸收营养物质的主要器官，因此人摄取“健美猪”的猪肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的小肠内被吸收，然后通过血液循环运输到身体备部分，对人体健康造成严重的危害．
（3）尿的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的滤过和肾小管的重吸收作用．因此“健美猪”的血液通过肾脏肾小球和肾小囊壁的过滤作用以及肾小管的重吸收作用形成尿液，因而尿液中含有瘦肉精．通过检测猪的尿液，可查出在生猪养殖中是否使用了瘦肉精．
故答案为：
（1）肌肉
（2）小肠；血液循环
（3）过滤；重吸收
（2）小肠是消化食物吸收营养物质的主要器官，因此人摄取“健美猪”的猪肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的小肠内被吸收，然后通过血液循环运输到身体备部分，对人体健康造成严重的危害．
（3）尿的形成要经过肾小球和肾小囊内壁的滤过和肾小管的重吸收作用．因此“健美猪”的血液通过肾脏肾小球和肾小囊壁的过滤作用以及肾小管的重吸收作用形成尿液，因而尿液中含有瘦肉精．通过检测猪的尿液，可查出在生猪养殖中是否使用了瘦肉精．
故答案为：
（1）肌肉
（2）小肠；血液循环
（3）过滤；重吸收
点评：解答此类题目的关键是理解掌握尿液的形成、营养物质的消化、吸收与运输．
练习册系列答案
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