Question

如图是中国居民“平衡膳食宝塔”，请将营养学家分成的五类膳食（序号）填在宝塔里对应的位置：
A  肉蛋类；
B  奶豆类；
C  谷类；
D  油脂类；
E  果蔬类．

Answer 1

分析：此题考查的是对“平衡膳食宝塔”的认识．1、食物多样，谷类为主，粗细搭配；2、多吃蔬菜水果和薯类；3、每天吃奶类、大豆或其制品；4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食．

解答：解：“平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，如下图所示，在“平衡膳食宝塔”C层的食物需要量多，越往上需要量越少，D层需要量最少，C层为谷类，主要提供能量；E层为蔬菜和水果类主要提供维生素；A层为肉蛋类、层为奶豆类，A层、B层主要提供蛋白质和钙质；D层为脂类，主要提供脂肪．
故答案为：

点评：解此题的关键是理解掌握合理营养、平衡膳食的含义．