Question

【题目】炒蔬菜时常会产生一些水而形成“菜汤”，水分主要来自细胞的（　　）

A. 细胞壁 B. 液泡 C. 细胞质 D. 细胞核

Answer 1

【答案】B

【解析】细胞壁具有保护和支持作用，A错误；液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，炒蔬菜时常会产生一些水而形成“菜汤”，水分主要来自细胞中液泡的细胞液，B正确；细胞质具有流动性，在生命活动旺盛的细胞中，细胞质是缓缓流动的，加速了细胞内外物质的交换，C错误；细胞核内含遗传物质，对生物的遗传具有重要的意义，D错误。