题目内容
7.下面能够使加碘的淀粉溶液褪色的是( )A. | 维生素A | B. | 维生素B1 | C. | 维生素C | D. | 维生素D |
分析 维生素C具有还原性,在空气中久置时容易被空气中的氧气氧化;维生素C能够把碘还原为碘离子,碘能淀粉溶液变蓝,而碘离子不能使淀粉变色.
解答 解:维生素C能使加碘的淀粉溶液和高锰酸钾溶液褪色,这是维生素C的特性,我们可以用此特性来检验食物中维生素C的含量高低.
故选:C
点评 关键点:维生素C能使高锰酸钾溶液褪色.在生物学习中,要注意掌握一些物质的特性.
练习册系列答案
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18.下列血管中具有瓣膜的是( )
A. | 主动脉 | B. | 四肢静脉 | C. | 肺静脉 | D. | 颈动脉 |
15.下列选项中,不属于器官的是( )
A. | 血液 | B. | 心脏 | C. | 小肠 | D. | 胃 |