Question

【题目】下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（　　）

①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐

A. ①②③ B. ①②④ C. ①③⑤ D. ①②⑤

Answer 1

【答案】A

【解析】食物中含有六大类营养物质，它们的作用不同，其中蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量；糖类是人体最重要的供能物质，糖类也是构成细胞的一种成分；脂肪是人体内备用的能源物质，同时也参与细胞膜的构建；无机盐是构成人体组织的重要原料；水是细胞的主要组成成分，人体的各项生命活动都离不开水，人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输。维生素对人体的各项生命活动有重要的作用。所以食物中含有六大类营养物质，能为人体生命活动提供能量的是①糖类、②脂肪、③蛋白质，故A符合题意。