Question

【题目】“腊八粥”、“扬州炒饭”“荤素饺”等中国传统美食，从营养学角度看，共同点是

A. 烹饪精良 B. 烹饪操作简单，比较方便制作

C. 色香味美 D. 营养成分较齐全

Answer 1

【答案】D

【解析】合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，平衡膳食是合理营养的核心，健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理，我们所吃的“腊八粥”、 “扬州炒饭”、”荤素饺子”等中国传统美食，能为人体提供糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等，营养较为全面，有利于身体健康，D正确。