Question

【题目】食物中能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是：（ ）

A. 水、无机盐、维生素 B. 水、无机盐、维生素、糖类、脂肪

C. 糖类、蛋白质、无机盐 D. 糖类、脂肪、蛋白质

Answer 1

【答案】D

【解析】试题分析：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用．糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量．糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用，水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。