题目内容
【题目】下列遇碘变蓝的物质是( )
A. 水 B. 淀粉 C. 蛋白质 D. 脂肪
【答案】B
【解析】淀粉遇碘液变蓝色是淀粉的特性,而水、脂肪、蛋白质遇到碘液没有这个特性。因此遇到碘液会变蓝的是淀粉。
练习册系列答案
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A. 水 B. 淀粉 C. 蛋白质 D. 脂肪
【答案】B
【解析】淀粉遇碘液变蓝色是淀粉的特性,而水、脂肪、蛋白质遇到碘液没有这个特性。因此遇到碘液会变蓝的是淀粉。