Question

不需消化,可被人体直接吸收的是（     ）

A．水、蛋白质、无机盐	B．无机盐、维生素、葡萄糖
C．水、无机盐、维生素	D．淀粉、蛋白质、脂肪

Answer 1

C

试题分析：人体食物中的蛋白质、糖类和脂肪是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质才能被吸收，而水、无机盐和维生素是小分子的，不经消化就可以直接被人体吸收，淀粉是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质葡萄糖才能被吸收，脂肪是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质甘油和脂肪酸才能被吸收，蛋白质是大分子物质，必须经过消化后变成小分子的物质氨基酸才能被吸收。