题目内容

电续剧《大染坊》中有一个天天吃白面的师傅，时间长了此人会患      （    ）
A．坏血病B．脚气病C．夜盲症D．佝偻病
B
本题考查的是维生素缺乏症的有关内容。粗粮谷物中维生素B1含量较多，若天天吃白面，不吃粗粮，会导致体内会缺少维生素B1，缺少维生素B1会患脚气病、神经系统炎症等。B正确。故本题选B。
练习册系列答案
相关题目
将下列病症与最佳的预防性食物相连
有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少：
A．维生素AB．维生素B
C．维生素CD．维生素D
花生的营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等，在花生面前也甘拜下风。在花生果的各种营养物质中，含量最高的是（      ）
A．蛋白质B．糖类C．脂肪D．维生素
小林患了夜盲症，一到黄昏就看不清东西。他应该吃含哪种维生素丰富的食物？
A．维生素DB．维生素C
C．维生素B1D．维生素A
10g蛋白质在体内完全分解释放的能量，相当于多少质量的糖类分解释放的能量? (     )
?
A．20gB．10gC．30gD．13g
动物运动所需能量的间接来源和直接来源分别是
A．ATP食物B．太阳能食物C．太阳能 ATPD．食物 ATP
素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的什么物质被摄入后，也能在人体内转变为维生素A                                     
A．维生素CB．胡萝卜素C．维生素DD．维生素B
儿童患上佝偻病可能是缺少哪种无机盐所导致的（  ）
A：钙            B：磷          C：铁          D：碘

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